ピザ

ピザを作ったので詳細を・・・


ジャガ明太ピザ

お盆ということもあり、夫の実家に帰省しました。
帰省といっても近いです。

帰省ラッシュとは無縁です


さてさて、パンメーカーを使用して作ったピザを
教えていただきました。

以前、薄力粉や強力粉とベーキングパウダーで
作ったら、とても粉っぽくて白い土台の生地に
具の重さに耐え切れないとばかりのパリパリの生地・・

せっせと粉まみれになりながら、生地をのばして
失敗した経験もあったため、今回のピザには
感激しっぱなしでした。

ジャガ明太ピザは、たらこスパのソースをしいて、
ゆでたジャガイモとマヨネーズ、仕上げはゴマと大葉です。




生ハムとうもろこしピザ

　　生ハムとうもろこしピザです

　　王道の生ハムのしょっぱさとコーンの甘さとピーマンの
　　苦味が最高でした。

　　奥に見えるのは、焼肉用のお肉です。
　　焼肉がメインなので、ピザは大量にお持ち帰りしました。
　　明日の朝食・昼食にします！！


　　やはり、パンメーカーを使うとパンのようなフカフカな
　　生地が作れて美味しいですね！！


　　これなら捏ねるところまでパンメーカー任せで、
　　具を乗せて焼くだけで、簡単そうです。

　　
　　ちなみに、ピーマンやミニトマトを薄くスライスするのに
　　最適なナイフをいただきました。

　　またご紹介します♪