大根の葉・・・

ホッとする魚定食です

最近は、夏らしくタイ風料理をつくってみたり、ピザや焼肉、中華が多かったので
今日は魚定食にしました

＜MENU>
アジの干物
ナスの煮浸し
大根とシーチキンサラダ　トマト添え
大根の葉入り出汁巻き玉子
大根の葉と梅肉ごはん　
チーズケーキと桃　、コーヒー

溶き卵に “茹でてから刻んだ大根の葉” と “ナスの煮浸しの汁” を入れたら
意外にちょうど良いお味の出汁巻き玉子ができました。
彩りも良く、ボリュームもアップするので今後も作ろうと思います！！



ナスの煮浸し

大根サラダ

大根の葉玉子焼きと鯵

魚定食

チーズケーキと桃